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我国优质大豆业发展面临的机遇与挑 战

来源: 作者: 时间:2007-02-02 点击:

  2.挑战
  (1)进口冲击对大豆种植业发展形成较大威胁。过量进口大豆使我国大豆种植业受到了严重冲击。由于进口大豆的挤压,我国大豆与小麦、玉米、稻谷等粮食作物的比价持续下降。1998 ~ 2002年期间国产大豆价格一直在1.9 ~ 2.2元/公斤的低价位运行,与1998年以前相比下降了40%左右。价格下跌使种植大豆的纯收益急剧下降。另外,进口大豆大量增加使国内外市场联系加强,大豆价格波动加剧,大豆种植面临的市场风险越来越大。收益下降和风险扩大抑制了农户种植大豆的积极性,对大豆种植业发展形成较大威胁。
  (2)行业进入壁垒较低、大豆压榨能力过剩。我国植物油工业的市场集中度较低(CR4=12.4%)、企业数量多、规模小,为数众多的企业无法采取统一价格等阻止竞争对手进入的行为,大多数企业也没有雄厚的资本金和强大的研发、营销能力,难以形成规模优势和产品差异障碍。另外,植物油工业是一个技术成熟的资本密集型行业,对准备进入企业没有技术壁垒,只要拥有足够的资金就可以进入。总体而言,我国植物油工业的进入壁垒较低。
  由于行业进入壁垒较低,加之国内植物油消费量增长迅速,近年来国内外资本纷纷进入我国植物油加工业。截至2004年,我国大豆压榨能力已达6000多万吨,而大豆压榨业的原料总供给仅为2900多万吨,豆粕市场容量折合为大豆也不过2700万吨左右,我国大豆压榨能力已超过原料供给量和市场需求量,目前我国大豆压榨能力已出现过剩。
  综上所述,虽然我国大豆产业发展存在一定的制约因素,但是优质大豆的种植和加工业仍有很大发展空间,而且面临良好的机遇。今后优质大豆种植、加工业发展应主要做好以下工作:①实行大豆生产、加工、销售一体化经营;②以市场需求为导向,进行规模化生产、集约化经营,借鉴国外的经验做强做大;③加大大豆生产、加工技术的研究和引进力度,加快研制高质量、高附加值、具有特殊营养功能的大豆产品。
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