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青贮饲料添加剂的用 法

来源: 作者: 时间:2007-02-28 点击:
青贮饲料时,加入适宜的添加剂,不仅能提高青贮的成功率,而且能弥补青贮饲料的某些营养缺乏,改善青贮饲料的品质。下面介绍几种常用的添加剂及用法。
  1.糖蜜 糖蜜是制糖工业副产物,含干物质70%~75%,可溶性碳水化合物65%左右,含糖量5%。在含糖量少的青贮料中添加糖蜜,增加了可溶甘糖的含量,有利于乳酸茼发酵,提高适口性。添加量一般为4%~5%。
  2.葡萄糖 能直接为乳酸茵提供发酵底物,一般添加量为1%~2%,效果非常好。但成本高,不适宜于大量生产青贮饲料应用。
  3.甲酸 甲酸是很好的防腐有机酸添加剂,可抑制芽胞杆菌及革兰阳性苗的活动,抑制不良发酵,减少饲料营养损失。试验表明,它能使青贮饲料中70%左右的糖分保存下来,使粗蛋白损失率减少O.3%~0.5%。添加量一般为1%~2%。
  4.丙酸 丙酸可以有效地抑制霉菌的繁殖,防止上层青贮的腐败,使青贮料内部温度下降,蛋白质消化率提高,水溶性糖存留量加大,一般每吨青贮饲料需添加5公斤甲酸与丙酸混合物(甲、丙酸比例为30:70)
  5.山梨酸 山梨酸对酵母菌、霉菌和乳酸菌具有选择抑制作用。在玉米青贮料中加0.1%山梨酸,青贮料不变质。
  6.氨水和尿素 是能提高营养价值的添加剂,适用于青贮玉米、高粱和其他木谷类。能提高青贮料蛋白含量10%~20%,可代替饼粕类蛋白质料。能抑制好氧生物的生长。添加量为0.3%~0.5%。
  7.磷酸脲 添加磷酸脲的玉米青贮比尿素玉米青贮料的胡萝卜素提高87.5%,酸味淡,品质好。添加量为0.35%~O.4%。
  8.淀粉酶和纤维酸 可使青贮料中的淀粉和粗纤维转化为糖,以保证增加乳酸含量,促进乳酸发酵。一般添加量为0.05%左右。
  9.食盐 青贮料水分含量低,质地粗硬,细胞液难以渗出,加入食盐可促进细胞液渗出,有利于乳酸菌发酵,添加食盐可破坏某些毒素,提高饲料适p性。添加量为0.3%~0.5%。
  10.活干菌 活干菌处理秸秆,可将秸秆中的木质素、纤维素等酶解,使秸秆柔软,pH值下降,抑制有害菌,增加营养价值,提高消化率。用量为每吨秸秆添加活干菌3克。处理前,先将3克活干菌倒入2公斤水中充分溶解,常温下放置1~2小时复活,然后将其倒入0.8%~1%的食盐水中拌匀,微贮时将菌液均匀喷洒到秸秆上。以后按常规处理。
  11.乳酸菌复合生物制剂 能有效促进青贮料中乳酸菌尽快繁殖,调节优质料。据测定:青贮玉米添加乳酸菌,青贮的损失减少3%。饲喂阉牛,饲料消化率提高69.6%~76%。奶牛产奶量提高23.8%。
  12.磷酸 一般玉米青贮料只合0.03%钙和0.02%磷,而牛对饲料中(干物质)的钙和磷要求分别是0.6%和0.4%,添加磷酸可弥补磷的不足,这样饲料中的磷偏高,因此需要补饲含钙多的饲料。
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