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创意点子
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菜单标上生产者的姓 名
菜单标上生产者的姓名 日本横滨市 有家餐饮服务公司在东京地区经营着30多家酒馆。它为了对顾客以及所售的商品负责,一律实行在凉菜 柜台前及菜单上明确标示生产者姓名和照片。提供蔬菜的农民对此非常满意,认为登了照片留了姓名, 可以促使自己更加努力地生产。菜农保证...
作者:发表于:2007-04-02 08:48:44 点击:40 评论:0 查阅全文...
传授操作技艺的“动手商 店”
传授操作技艺的动手商店 在日本 的大阪市,有家颇受欢迎的动手商店。这家动手商店不是由顾客动手选购商品的一般自动商店和超级市 场,而是既销售商品,又传授使用方法和操作技巧,教会顾客如何使用所购商品的商店。商店最吸引顾 客的是:走进店门,首先映入眼帘的是一条...
作者:发表于:2007-04-02 08:48:15 点击:35 评论:0 查阅全文...
从赔钱中赚 钱
从赔钱中赚钱 河南的王师傅开的小 饭店经营烙饼、面食和小菜。王师傅定了一条规矩:凡是来到他饭店就餐的顾客,烙饼免费,啤酒一律 按进价销售,而小菜则要收费。原来,上门吃饭的顾客要烙饼,而烙饼的特点就是要卷菜吃。王师傅准 备的小菜有20多种,顾客品尝了这种还想...
作者:发表于:2007-04-02 08:47:47 点击:30 评论:0 查阅全文...
香烟傍酒卖滞销变畅 销
香烟傍酒卖滞销变畅销 一个烟酒专 卖店老板进了一批新品香烟,卖得不温不火。 后来,该香烟企业的业务员巡视终端,见自己的产品陈 列在角落里,就给老板出了个主意:你把香烟放在你出售的酒旁边试试,我敢保证香烟的销售量肯定会 翻几倍,而且不会占多少地方。老板按照...
作者:发表于:2007-04-02 08:47:21 点击:34 评论:0 查阅全文...
百货公司代管小 孩
百货公司代管小孩 对于有小孩的父 母来说,逛街购物是一项十分大的工程。他们首先要解决如何处置孩子的问题。一是暂时托左邻右舍或 朋友代为照顾,但自己有时间却又未必能找到托管人。带着孩子去上街,但他们东奔西跑、哭叫吵闹, 扫了逛街的雅兴。 有些百货公司体恤到...
作者:发表于:2007-04-02 08:46:50 点击:35 评论:0 查阅全文...
顾客脱鞋进 店
顾客脱鞋进店 武汉一鞋店老板,从 电视上看到一些重要场合铺红地毯得到了启发,他决定在店内铺放名贵地毯,又在门口设置鞋架。做好 这些后,他召集所有员工,郑重地宣布:顾客脱鞋进店后,由服务员代为擦洗鞋。然后,老板在门口贴 出告示:店内铺有名贵地毯,顾客可脱鞋...
作者:发表于:2007-04-02 08:46:23 点击:30 评论:0 查阅全文...
面包印明星赚人气 钱
面包印明星赚人气钱 奥斯卡颁奖礼 一落幕,一家面包房便推出了一系列以奥斯卡为主题的面包,上面印有最佳女主角与最佳男主角入围影 星的头像,或者做成奥斯卡相关产品造型。这样的面包具有很强的商业性,受到了影迷们的追捧。随后 ,这家面包房又相继推出了印有漫画图案...
作者:发表于:2007-04-02 08:45:43 点击:32 评论:0 查阅全文...
顾客就餐计时收 费
顾客就餐计时收费 许多就餐的顾客 ,往往没有时间概念,边吃边聊,一坐就是半天。针对这种情况,一些餐馆老板为了增加就餐客人的周 转量,增加营业额,想出顾客就餐计时收费的新招。在日本的一些餐馆中,每张餐桌上放一个大钟,计 算顾客的就餐时间。如果顾客在规定时间...
作者:发表于:2007-03-31 09:32:49 点击:27 评论:0 查阅全文...
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