皓月当空

　皓月当空
　　原料：松花蛋数个，白水煮鸡蛋2个，酱油、姜末、香油各适量，香菜数根儿。
　　做法：白水煮蛋一切两半，4块对头儿摆在盘中间；松花蛋一切4半，围在鸡蛋四周；酱油、姜末加香油调成汁淋在上面，散乱放几根香菜。