油炝海白菜

油炝海白菜
　　
　　原料：海白菜、熟芝麻、精盐、味精、鸡精、香油、葱姜蒜末。
　　做法：1．海白菜用刀片成小片，用清水淘净，拌入精盐、味精、鸡精、熟芝麻。
　　2．锅内放入香油烧热，下入葱姜蒜末炸黄后，将油浇在海白菜上即可。
　　特点：香脆可口，回味无穷。