白糖不宜“生吃”

白糖不宜“生吃”
　　
　　螨虫是一种全身长毛刺而肉眼看不出的小虫，嗜好食糖，故食糖易受螨虫污染。在生活中，白糖常被“生吃”，如白米粽蘸白糖吃，白糖拌西红柿香甜爽口。螨虫进入人体消化道后，可损害肠黏膜而形成小溃疡，引起腹痛、腹泻，常被误诊为肠炎、菌痢，然而服抗菌药不见效，原因是螨虫在作怪，这种小虫根本不怕抗菌药。螨虫如进入肺泡，可引起肺部毛细血管破裂而咯血，并诱发哮喘；如进入泌尿道，可引起血尿并发尿路感染。但螨虫怕热，一般加热至70℃3分钟后即可被杀死。再用白糖拌食物，即无碍。在烧菜时加些白糖，白糖中的螨虫立即死亡。