吃蔬菜水果时应谨防农药中毒

近期检测到中毒的残留农药主要是有机磷、有机氯、有机氮这三类。这些导致中毒的物质是目前农民常用杀虫剂的主要成分。专家指出，不要认为田间地头的水果蔬菜最新鲜而盲目购买。这些未上市的果蔬大多没有经过质量检测，不能保证农药残留合格。此外果蔬上有少许虫子或虫子咬过的痕迹并非坏事。这样的果蔬吃着安全，只要洗干净就可以放心食用。农药味较重的蔬菜应放在水中浸泡半小时以上，食用水果时应尽量削皮。葡萄等不好去皮的水果要少吃或经半小时浸泡后再吃。
　　 农药中毒者，应立即送往医院救治。２小时内送不到医院的，可采取以下方法急救：１．大量饮水；２．用鸡毛或手指刺激喉咙，诱发呕吐中毒食物；３．有条件的、可及时静脉注射阿托品，要反复注射，随后尽快将患者送往医院。