把吃水果当正餐

　　把吃水果当正餐
　　
　　现在，有些爱美的女士，中午只吃个苹果或橙子，喝杯饮料，就算一顿正餐了。更有甚者，为了更快减轻体重，在一天的食谱中，除水果外，不吃其他食物。这是不正确的。营养学家指出，大部分水果含蛋白质、铁、铜和维生素B12较少，长期只吃水果虽然会减轻体重，但容易导致贫血。节食减肥不能以水果当正餐，应适当吃些大豆、蛋类、乳类、鱼类及瘦肉类食物，保证营养均衡。