不吃高胆固醇食物

不吃高胆固醇食物
　　
　　血液中胆固醇含量增高会增加动脉粥样硬化和冠心病的危险性，因此，有些人把含胆固醇高的食物看成是一种有害的食物，这是一种错误认识。胆固醇是保持身体健康的必要物质，只要不是长期从食物中摄入异常高的胆固醇，就不会引起血液中胆固醇水平的明显升高。患有冠心病、高血压、高血脂的朋友，每天胆固醇摄入量应控制在300毫克以下，要适当少吃肥猪肉、蛋黄、动物内脏如肝、脑、肾等。