剩饭加热之后，常会有一股酸味，若要避免这股酸味，可以在蒸锅的外锅加入少许盐，这样蒸出来的饭就不会有怪味了。
蒸剩饭时可加盐
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时间：2007-08-20
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剩饭加热之后，常会有一股酸味，若要避免这股酸味，可以在蒸锅的外锅加入少许盐，这样蒸出来的饭就不会有怪味了。
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