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水果健身又防病

来源: 作者: 时间:2007-07-18 点击:
确实有一些水果既可健身又能防病。
  吃草莓健脾生津:草莓气味芬芳,浆液丰腴,营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,尤其是维生素C含量非常丰富。饭后食几颗草莓,有助消化、开胃、健脾、生津的功效,同时对防治动脉硬化和冠心病也有益处。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成份容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
  吃香蕉防中风:香蕉中含有丰富的钾盐和具有降血压功能的物质,每天吃2支香蕉,连续一周,可使血压下降10%。医学研究发现,常吃香蕉,可使中风发病率减少40%。另外,吃香蕉也有润肠通便功效。
  吃葡萄益气补血:葡萄性平味甘,含糖量高达20%,并含钙、磷、铁以及多种维生素,吃葡萄有益气补血的功效。还有,葡萄能产生一种植物防御素藜芦醇,具有抗癌效应。
  吃核桃防冠心病:核桃中不仅富含蛋白质、钙磷铁及多种维生素,而且含丰富的脂肪,含量达到63%,主要是亚油酸甘油脂,还有少量亚麻酸。常吃核桃不但不会升高血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收,防止动脉硬化,预防冠心病。
  吃猕猴桃可美容:猕猴桃中含多种氨基酸和矿物质,每100克含中维生素C 200毫克。常吃猕猴桃可使人容光焕发,神清气爽,并有助消化、增强食欲功效。临床证实,猕猴桃还能阻断体内致癌物质的合成,有防癌作用。
  吃柚子降血糖:柚子味甘性寒,含丰富的维生素C,有健胃化食、下气消痰的作用。柚子中糖含量低,且含有能降血糖的类胰岛素成份,糖尿病人常吃柚子对控制血糖有利。
  吃栗子补肾强身:栗子有很高的营养价值,含淀粉62~70%,蛋白质5~10%,脂肪2~7.4%,还含有胡萝卜素,维生素B1、B2、C及多种矿物质。食栗子不仅可以益气健脾,还能补肾强身。
  综上所述,多吃水果对身体是大有好处的。
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