韭菜食法:
1、韭菜粥:鲜非菜50克、韭菜籽10克(研细末)、粳米100克、细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入洗净切断的韭菜或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。功能补肾壮阳、固精止遇,健脾暖胃。
2、韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎。鸡蛋3只去壳,同切碎之韭菜搅匀,用素油、食盐同炒熟佐食。功能温中养血、温肾暖腰膝。
3、韭菜炒鲜虾:韭菜150克、鲜虾250克,炒熟佐食。功能补肾益精;壮阳疗痿。本品燥热助火,体壮阳盛者忌食。
4、韭姜牛奶;非菜250克、生姜25克,洗净切碎捣烂,以洁净之纱布绞取汁,放入锅内,再兑入牛奶250克,加热煮沸,趁热食用。功能温中下气,和胃止呕。
