1．不饮酒或少饮酒。
2．减少脂肪和肉类摄入。选择植物脂肪，限制动物脂肪。肉类以吃鱼、家禽为主。
3．多吃水果、蔬菜和纤维素。简单方法是每天至少食用5～9次水果或蔬菜。这样的饮食也可以降低发生心血管疾病的危险性。
4．以植物性食物为主。植物性食物应占饮食的2／3以上。如谷类、豆类、含淀粉的香蕉、根茎类和薯类等食物。
5．限制盐和腌制食品。成人每天食盐量不应超过6克，限制腌制食物及调料盐的摄入。
6．注意烹饪方法。不吃烧焦的肉和鱼。
7．食物的妥善储藏与保质保鲜。避免食用霉变食品。用家用冰箱和其他恰当的方法保存易腐烂食物。
8．注意食品添加剂及残留物。食物中的添加剂、污染物和其他残留物要有严格的法规管理，乱用会影响健康。
9．维持适宜体重。避免体重过低或过高。
通过公共教育和鼓励健康习惯让公众避免已知的有害因素是肿瘤预防和控制第一步。让广大群众了解和重视生活方式和预防肿瘤的关系并知道改变生活方式应从三个方面入手：
一是戒（控）烟酒。
二是保持健康合理的饮食，减少腌制和油炸食品，以及避免霉变食品的摄入。
三是增加运动和减肥。
