金银八宝粽
原料：糯米500克，黍米500克，荸荠50克，菠萝50克，葡萄干30克，枸杞子20克，绿樱桃30克，蜜瓜条50克，蜜枣20克，青红丝20克，白糖25克，粽叶适量。
制法：糯米、黍米分别择好、洗净，拌成金银米备用。荸荠、菠萝分别去皮，切小丁。葡萄干、枸杞子洗净备用。绿樱桃、蜜瓜条、蜜枣切小丁。把这些原料混在一起，放在一个大容器里，拌上白糖，做成馅料。再用粽子叶包上金银米以及馅料，捆好煮熟即可。
绿豆汁锦粽
原料：糯米500克，绿豆100克，百合、核桃仁、红枣、芡实、扁豆各50克，火腿80克，叉烧肉80克，冬菇100克，咸蛋黄10个，粽叶适量。
制法：糯米、绿豆洗净备用(绿豆最好事先用水浸泡一夜，煮时易熟)。将百合、核桃仁、红枣、芡实、扁豆混合剁碎。火腿、叉烧肉、冬菇、咸蛋黄切成小丁。把这些原料混在一起做成馅料，再用粽子叶包上糯米、绿豆以及馅料，捆好煮熟即可。
芋头栗子粽
原料：糯米500克，芋头80克，栗子80克，咸蛋黄30克，香菇30克，海米20克，熟排骨50克，粽叶适量。
制法：糯米洗净备用。栗子、芋头、咸蛋黄压碎备用。香菇洗净，切丁。海米用温水泡一会，捞出沥干水，切碎。熟排骨剔骨留肉，并且将肉撕成碎块备用。准备一个大容器，将原料一起放入，根据自己的口味适当调味，混成馅料。再用粽子叶包上糯米和馅料，捆好煮熟即可。
淮山腊味粽
原料：糯米500克，腊肉、腊鸭各100克，淮山药150克，粽叶适量。
制法：糯米洗净、沥干备用。腊肉、腊鸭切成小块儿。淮山药去皮，切成小块儿。锅里放油烧热，炒香葱末，放入腊肉、腊鸭大火快炒，放入料酒，爆香后出锅，沥干油备用。用粽子叶包好糯米和腊肉、腊鸭、淮山药，捆好蒸熟即可。
甜香桂花粽
原料：糯米500克，桂花50克，芝麻50克，白糖100克，猪油50克，干淀粉、粽叶各适量。
制法：糯米洗净备用。芝麻、白糖、猪油放在容器里，混合拌匀，边搅拌边加入适量干淀粉，最后放入桂花拌匀，做成桂花馅。再用粽子叶包上糯米和馅料，捆好煮熟即可。
